Crecimiento de <i>Geotrichum klebahnii</i> y expresión de protopectinasa-SE

La búsqueda de nuevas enzimas capaces de ser empleadas en procesos industriales que puedan reemplazar a métodos químicos tradicionales es una actividad constante en la Biotecnología. Una vez detectado el biocatalizador con las propiedades buscadas, debe ser purificado para estudiar sus propiedades m...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cavalitto, Sebastián Fernando
Otros Autores:	Mignone, Carlos Fernando
Formato:	Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:	Español
Publicado:	2003
Materias:	Ciencias Exactas Química péptidos bioquímica
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2333 https://doi.org/10.35537/10915/2333
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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