Pardo, M. F., & Natalucci, C. L. (2004). Endopeptidasas de Bromelia balansae Mez. y su aplicación en la modificación de proteínas alimentarías.
Cita Chicago Style (17a ed.)Pardo, Marcelo Fabián, y Claudia Luisa Natalucci. Endopeptidasas De Bromelia Balansae Mez. Y Su Aplicación En La Modificación De Proteínas Alimentarías. 2004.
Cita MLA (8a ed.)Pardo, Marcelo Fabián, y Claudia Luisa Natalucci. Endopeptidasas De Bromelia Balansae Mez. Y Su Aplicación En La Modificación De Proteínas Alimentarías. 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.