Velarde, I. (2012). La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: Disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Velarde, Irene. La Construcción Social De Productos Agroalimentarios Típicos En Procesos De Desarrollo Territorial Local: Disputas Entre Saberes Teóricos Y Saberes Prácticos. 2012.
Cita MLA (8a ed.)Velarde, Irene. La Construcción Social De Productos Agroalimentarios Típicos En Procesos De Desarrollo Territorial Local: Disputas Entre Saberes Teóricos Y Saberes Prácticos. 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.