María Elena Nogueira. 2011. <i>Estado y sector lácteo. Historia reciente de la construcción de políticas públicas: Argentina 1983-2008. Rosario: Prohistoria Ediciones. 216 p.</i>

El libro que aquí se reseña trata acerca de los procesos de concertación en actividades productivas de características sectoriales. Se aborda particularmente la importancia de la generación de políticas públicas en la lechería argentina, puesto que este producto y sus derivados son alimentos de prim...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Laurens, Denise
Formato: Articulo Revision
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/20260
http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n24a16/2154
Aporte de:

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