Fitoproteasas como biocatalizadores en síntesis orgánica en medios acuoso-orgánicos
Objetivo general: - Aplicar fitoproteasas de vegetales autóctonos o comerciales en procesos biotecnológicos Objetivos secundarios: - Seleccionar y caracterizar bioquímica y estructuralmente enzimas proteolíticas vegetales. - Preparar y caracterizar los biocatalizadores y los medios adecuados pa...
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| Autor principal: | Llerena Suster, Carlos Rafael |
|---|---|
| Otros Autores: | Priolo de Lufrano, Nora Silvia |
| Formato: | Tesis Tesis de doctorado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/18291 https://doi.org/10.35537/10915/18291 |
| Aporte de: |
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