¿Es sustentable la agricultura actual?

Mi charla, encarada desde mi formación de Ing Agrónomo, va a ser más técnica, con la idea de contestar la pregunta: ¿Es sustentable la agricultura actual? ¿Es posible pensar que este modelo de agricultura puede perdurar otros 50 o 100 años? En primer lugar, quiero discutir la (in)sustentabilidad del...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sarandón, Santiago Javier
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/17672
http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.795/ev.795.pdf
Aporte de:
Descripción
Sumario:Mi charla, encarada desde mi formación de Ing Agrónomo, va a ser más técnica, con la idea de contestar la pregunta: ¿Es sustentable la agricultura actual? ¿Es posible pensar que este modelo de agricultura puede perdurar otros 50 o 100 años? En primer lugar, quiero discutir la (in)sustentabilidad del modelo de agricultura moderno. Analizar después, cuáles son sus causas; luego plantear el desafío de la sustentabilidad y discutir un poco por qué razón, un concepto (la sustentabilidad), que ya lleva 20 años de existencia y no tiene opositores es tan difícil de conseguir. Nadie está en contra de la sustentabilidad, pero los avances en este sentido no son muy alentadores, ¿Por qué no avanzamos? Finalmente intento mostrar la Agroecología, como una nueva disciplina, un nuevo paradigma una nueva forma de ver las cosas, que aparece como una alternativa a este modelo de agricultura. Finalmente, plantear otras medidas a encarar para el logro de la sustentabilidad de los sistemas agropecuarios