Pino Ibañez, N. A. (2024). Desarrollo y caracterización de oleogeles con características tecnofuncionales especiales como reemplazo de la fase grasa en sistemas alimentarios.
Cita Chicago Style (17a ed.)Pino Ibañez, Neuvis Alejandro. Desarrollo Y Caracterización De Oleogeles Con Características Tecnofuncionales Especiales Como Reemplazo De La Fase Grasa En Sistemas Alimentarios. 2024.
Cita MLA (8a ed.)Pino Ibañez, Neuvis Alejandro. Desarrollo Y Caracterización De Oleogeles Con Características Tecnofuncionales Especiales Como Reemplazo De La Fase Grasa En Sistemas Alimentarios. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.