De la rentabilidad económica a la rentabilidad social: el camino hacia una producción sustentable

En el presente trabajo analizaremos desde una mirada crítica los impactos socioambientales que provoca nuestro modelo productivo agrícola hegemónico, a través del uso de paquete tecnológico en Argentina, ello con el fin de reflexionar acerca de la posibilidad de llevar a cabo una agricultura sustent...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Muntaner, Juana Sol, Torres, Julia
Formato: Objeto de aprendizaje Trabajo practico
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/171018
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Descripción
Sumario:En el presente trabajo analizaremos desde una mirada crítica los impactos socioambientales que provoca nuestro modelo productivo agrícola hegemónico, a través del uso de paquete tecnológico en Argentina, ello con el fin de reflexionar acerca de la posibilidad de llevar a cabo una agricultura sustentable a gran escala, en armonía con el medioambiente, capaz de incorporar todos los principios que hacen a la soberanía alimentaria y que propenda al desarrollo económico y social. Asimismo, intentaremos establecer ciertos lineamientos de índole jurídico, político y social para la implementación de dicho modelo. Para ello nos valdremos de nuestra Carta Magna, del marco jurídico nacional, de artículos académicos e informes de organismos internacionales.