Métodos de extracción de vitamina B-12 producida por fermentación: su medición microbiológica
I) Introducción II) La vitamina B-12: antecedentes, propiedades generales, constitución química, métodos de valoración, métodos de producción Parte experimental 1) Valoración por el método microbiológico: selección de la cepa, puesta a punto de la técnica de medición, medio de cultivo, lectura de...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Tesis de doctorado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1956
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/169764 https://doi.org/10.35537/10915/169764 |
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| Sumario: | I) Introducción
II) La vitamina B-12: antecedentes, propiedades generales, constitución química, métodos de valoración, métodos de producción
Parte experimental
1) Valoración por el método microbiológico: selección de la cepa, puesta a punto de la técnica de medición, medio de cultivo, lectura de los resultados, interpretación
2) Producción de vitamina B-12 por fermentación con Bacillus brevis
3) Extracción de la vitamina B-12 de los caldos crudos de cultivo: adsorción del material con carbón, elución de la vitamina B-12 de los adsorbatos |
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