Fitoquímicos para la preservación de frutas: plantas nativas del litoral con potencialidad fungicida en poscosecha

Las enfermedades fúngicas más comunes y destructivas en naranjas, frutillas y duraznos, son causadas por hongos de los géneros Penicillium, Botrytis, Colletotrichum, Rhizopus y Monilinia, respectivamente. Se emplean fungicidas sintéticos para el control de estos patógenos, pero la exigencia de los m...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Derita, Marcos
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/166901
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