Innovación y generación de conocimiento en redes organizacionales: el caso del Banco Alimentario de La Plata (BALP) : P I+D E184 (FCE – UNLP)

La problemática del acceso a la alimentación en poblaciones vulnerables es central en momentos de crisis como el de la pandemia COVID-19. Se presentan resultados de una investigación orientada a identificar las innovaciones y aprendizajes puestos en juego por la red que conforman el Banco de Aliment...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fassio, Adriana Norma, Galán, Liliana Cristina, Rutty, María Gabriela, Maroscia, Carla, Zaidman, María Laura
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/163631
Aporte de:
Descripción
Sumario:La problemática del acceso a la alimentación en poblaciones vulnerables es central en momentos de crisis como el de la pandemia COVID-19. Se presentan resultados de una investigación orientada a identificar las innovaciones y aprendizajes puestos en juego por la red que conforman el Banco de Alimento de La Plata (BALP) y los Sitios de Distribución de Alimentos (SDA).