Variaciones en el comportamiento ingestivo de novillitos Holstein en confinamiento por efecto de la inclusión de grano de maíz entero o molido en la dieta

La inclusión de grano de maíz entero, como base de las dietas en el feedlot reduciría la producción de ácidos grasos volátiles y podría promover una mayor estabilidad ruminal debido a un incremento en la rumiación y una mejor insalivación de los alimentos. Estos dos efectos podrían reducir el riesgo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vaca, Roberto José Antonio, Prando, Alberto José, Sáenz, Alejandro Julio, Muro, Emilio Andrés, Pofcher, Enrique Jorge, Sorarrain, Nicolás, Baldo, Andrés
Formato: Objeto de conferencia Resumen
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162695
Aporte de:
Descripción
Sumario:La inclusión de grano de maíz entero, como base de las dietas en el feedlot reduciría la producción de ácidos grasos volátiles y podría promover una mayor estabilidad ruminal debido a un incremento en la rumiación y una mejor insalivación de los alimentos. Estos dos efectos podrían reducir el riesgo de acidosis y minimizar las variaciones en el consumo de alimentos. El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento ingestivo y la variación del consumo de alimento utilizando grano de maíz con o sin procesamiento como base de la dieta de novillitos en confinamiento. Los tratamientos se diferenciaron por la presentación del grano, tres corrales recibieron una dieta con maíz molido (TM) y tres corrales una dieta con maíz entero (TE).