Bioprospección de enzimas de interés biotecnológico producidas por levaduras antárticas: producción, caracterización y aplicaciones industriales

La bioprospección de enzimas entre microorganismos extremófilos es una herramienta utilizada en los últimos años para seleccionar enzimas que catalicen las reacciones en condiciones extremas, teniendo en cuenta su carácter biológico. Particularmente, las ventajas de utilizar enzimas provenientes de...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bezus, Brenda
Otros Autores: Cavalitto, Sebastián Fernando
Formato: Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/148017
https://doi.org/10.35537/10915/148017
Aporte de:

Ejemplares similares