Moreira, M. d. R., & De Antoni, G. (1999). Formulación de fermentos para la elaboración de quesos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Moreira, María del Rosario, y Graciela De Antoni. Formulación De Fermentos Para La Elaboración De Quesos. 1999.
Cita MLA (8a ed.)Moreira, María del Rosario, y Graciela De Antoni. Formulación De Fermentos Para La Elaboración De Quesos. 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.