Scilingo, A. A., & Añón, M. C. (2004). Characterization of soybean protein isolates: The effect of calcium presence.
Cita Chicago Style (17a ed.)Scilingo, Adriana Alicia, y María Cristina Añón. Characterization of Soybean Protein Isolates: The Effect of Calcium Presence. 2004.
Cita MLA (8a ed.)Scilingo, Adriana Alicia, y María Cristina Añón. Characterization of Soybean Protein Isolates: The Effect of Calcium Presence. 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.