Contribución al estudio de los citrus en la provincia de Corrientes : Determinación cuantitativa de los principales componentes de la fruta de algunas variedades de limones, naranjas, mandarinas, pomelos, etc.

Sumario: Consideraciones previas La citricultura en la Argentina La industria citrícola Composición de las frutas de algunas variedades de citrus Características climatológicas del año 1927 Consideraciones sobre los resultados obtenidos Evolución de los principales componentes de la fruta dur...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hirschhorn, Julio
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1929
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/138002
Aporte de:
Descripción
Sumario:Sumario: Consideraciones previas La citricultura en la Argentina La industria citrícola Composición de las frutas de algunas variedades de citrus Características climatológicas del año 1927 Consideraciones sobre los resultados obtenidos Evolución de los principales componentes de la fruta durante el proceso de maduración