Nota sobre la composición química de los lúpulos argentinos
Dado el incremento que toma la industria cervecera en el país y por lo tanto el consumo cada vez mayor de lúpulo, producto indispensable para la buena elaboración de cervezas, se vienen realizando de hace tiempo ensayos de cultivo de esta Urticacea en San Juan, Río Negro, etc, con resultados halagüe...
Guardado en:
| Autor principal: | Albizzati, Carlos M. |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1928
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/137003 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Producción de cerveza artesanal reemplazando pellets por flor de lúpulo variedad cascade en la ciudad de Córdoba
por: Rizzi, Mario Roberto, et al.
Publicado: (2019) -
Fortalecimiento de la cadena de producción y comercialización de cerveza artesanal, malta y lúpulo
por: Fornés, D., et al.
Publicado: (2013) -
Fortalecimiento de la cadena de producción y comercialización de cerveza artesanal, malta y lúpulo
por: Fornés, D., et al.
Publicado: (2013) -
El Lúpulo
por: Trucco Padin, Estela L
Publicado: (1959) -
El lúpulo. : su cultivo y procesamiento.
por: Leskovar, Leopoldo
Publicado: (1978)