Industria lechera : Notas de clase
El plan de estudios de agronomía, comprende por primera vez, para el segundo año, un curso especial de microbiología, y la ausencia de esos conocimientos fundamentales en los alumnos que actualmente cursan la industria lechera, me impone la necesidad de proceder al estudio de los microorganismos que...
Guardado en:
| Autor principal: | Huergo, R. J. |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1906
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/135752 |
| Aporte de: |
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