Verónica Baudino. 2009. <i>El ingrediente secreto. Arcor y la acumulación de capital en la Argentina (1950-2002)</i> : Buenos Aires: Ediciones RyR. 152 p.
El trabajo de Verónica Baudino analiza el caso de Arcor, una de las pocas empresas de capital nacional que logró ser competitiva a nivel mundial e incluso una de las líderes mundiales en la producción de caramelos, relacionando dicho éxito con la alta productividad internacional del sector agropecua...
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| Autor principal: | Cadenazzi, Guillermo Luis |
|---|---|
| Formato: | Articulo Revision |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/13338 http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v09n18a15/856 |
| Aporte de: |
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