Estudio del uso de Eversa Transform como catalizador en la transesterificación de aceite de girasol usado

En esta contribución se presenta el estudio sobre la aplicación del biocatalizador comercial Eversa® Transform en reacciones de transesterificación de aceite de girasol usado en cocción. En particular, se investigaron distintas relaciones molares aceite:alcohol, diversos alcoholes lineales de cadena...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mateos, Paula Stefanía, Hamet, María Fernanda, Bideberripe, Hernán Pablo, Navas, Marisa Belén, Briand, Laura Estefanía, Matkovic, Silvana Raquel
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/132435
Aporte de:
Descripción
Sumario:En esta contribución se presenta el estudio sobre la aplicación del biocatalizador comercial Eversa® Transform en reacciones de transesterificación de aceite de girasol usado en cocción. En particular, se investigaron distintas relaciones molares aceite:alcohol, diversos alcoholes lineales de cadena corta (metanol, etanol, propanol y butanol), cantidad de biocatalizador y agregado de agua al medio de reacción.