Metodologías de análisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor: análisis comparativo

Este trabajo presenta un analisis comparativo entre las metodologias de analisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor. Se presentan conceptos teoricos, una investigacion bibliografica sobre las distintas metodologias, y finalmente una comparacion teniendo en cuenta d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pendón, Manuela Mercedes, Williams, Eduardo Ariel, Cibeira, Natalia Paula, Castroman, Alejo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Ingeniería
Cadena de suministro
Cadena de valor
Producción
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/128527
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Sumario:Este trabajo presenta un analisis comparativo entre las metodologias de analisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor. Se presentan conceptos teoricos, una investigacion bibliografica sobre las distintas metodologias, y finalmente una comparacion teniendo en cuenta diversos factores como cantidad de etapas, profundidad, duracion y aplicaciones existentes.

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