Criterios locales para la conservación de semillas en agricultores familiares de Argentina : Su importancia para el manejo agroecológico

En este trabajo se presentan los resultados de una investigación interdisciplinaria referida a la conservación de semillas propias y cultivo de variedades locales entre productores hortícolas familiares en una zona periurbana en Argentina. A través de metodología etnobotánica se registró una alta co...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bonicatto, María Margarita, Sarandón, Santiago Javier, Pochettino, María Lelia, Marasas, Mariana Edith
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/126810
http://revistas.aba-agroecologia.org.br/index.php/cad/article/view/10725
Aporte de:
Descripción
Sumario:En este trabajo se presentan los resultados de una investigación interdisciplinaria referida a la conservación de semillas propias y cultivo de variedades locales entre productores hortícolas familiares en una zona periurbana en Argentina. A través de metodología etnobotánica se registró una alta correlación entre el cultivo de variedades locales y la producción de semillas propias. Los criterios operativos para esta situación son alimentarios, afectivos, innovadores y económicos. Se discute su importancia en relación a la sustentabilidad de los agroecosistemas familiares.