Producción de poligalacturonasa por Pichia anomala aislada en la provincia de Misiones

Las enzimas pécticas microbianas son de interés en la industria de alimentos principalmente por su uso en el procesamiento de frutas y vegetales (elaboración de vinos, extracción y clarificación de jugos de frutas, extracción de aceites vegetales, maceración de vegetales, etc.). Las pectinasas const...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Martos, María Alicia, Heck, M., Zubreski, E.R., Hours, Roque Alberto
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2009
Materias:	Bioquímica Pectinasas Pichia anomala Poligalacturonasa Pectinases Polygalacturonase
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/124749
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

Ejemplares similares

Identificación de una levadura con capacidad macerante y caracterización parcial de sus carbohidrasas exocelulares
por: Martos, María Alicia, et al.
Publicado: (2009)

Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una Poligalacturonasa Microbiana
por: Maidana, Silvana Andrea, et al.
Publicado: (2019)

Advances in pectin and pectinase research.
por: Voragen, Fons
Publicado: (2003)

Extracción de pectina a partir de albedo de limón con una Poligalacturonasa de Wickerhamomyces Anomalus
por: Maidana, Silvana Andrea, et al.
Publicado: (2019)

Cultivo por lote de Wickerhamomyces anomalus en un biorreactor a escala laboratorio para la producción de una poligalacturonasa
por: Martos, María Alicia, et al.
Publicado: (2014)

Selección de cepas de levaduras productoras de enzimas pécticas
por: Martos, María Alicia, et al.
Publicado: (2007)

Production of pectinases by <i>A. niger</i>: Influence of fermentation conditions
por: Martos, María A., et al.
Publicado: (2009)

Extracción enzimática de polisacáridos de interés regional en la provincia de Misiones
por: Maidana, Silvana Andrea
Publicado: (2019)

Sorbed Anthracene Degradation by Sophorolipid Producing Yeasts
por: Romero, María Cristina, et al.
Publicado: (2016)

Extracción asistida por enzima de licopeno en pulpa de Guayaba (Psidium guajava L.)
por: Rosero Henao, Jenny C., et al.
Publicado: (2017)

Estudio de la producción de poligalacturonasas de Aspergillus sojae: producción, caracterización y aplicación en procesos de vinificación
por: Fratebianchi de la Parra, Dante
Publicado: (2017)

An effective and simplified DO-stat control strategy for production of rabies glycoprotein in Pichia pastoris
por: Picotto, Leandro Daniel, et al.
Publicado: (2017)

Extracción de pectina de albedo de limón mediante enzimas pécticas producidas por una levadura autóctona
por: Danovich, Claudia Liliana
Publicado: (2019)

Optimización de la producción de una poligalacturonasa (PGI) en batch alimentado mediante diferentes perfiles de alimentación
por: Franchi, María Luisa, et al.
Publicado: (2012)

The cloning of the virus envelope glycoprotein F of canine distemper virus expressed in Pichia pastoris
por: Tizzano, Marco Antonio, et al.
Publicado: (2020)

Clonado y expresión de la toxina Épsilon en Pichia pastoris como alternativa para la prevención de la exterotoxemia
por: Manfredi, Mauro Joaquin
Publicado: (2024)

Pectinasas fúngicas : estudios comparativos de producción por fermentación sumergida y en sustrato sólido y estabilidad en sistemas deshidratados
por: Taragano, Viviana M.
Publicado: (2000)

Pectinasas fúngicas : estudios comparativos de producción por fermentación sumergida y en sustrato sólido y estabilidad en sistemas deshidratados
por: Taragano, Viviana M.
Publicado: (2000)

Pectinasas fúngicas : estudios comparativos de producción por fermentación sumergida y en sustrato sólido y estabilidad en sistemas deshidratados
por: Taragano, Viviana M.
Publicado: (2000)

Isolation of a yeast strain able to produce a polygalacturonase with maceration activity of cassava roots
por: Martos, María Alicia, et al.
Publicado: (2013)

Biodegradación de materiales lignocelulósicos por Trametes trogii (Aphyllophorales, Basidiomycetes)
por: Levin, Laura Noemí
Publicado: (1998)

Biodegradación de materiales lignocelulósicos por Trametes trogii (Aphyllophorales, Basidiomycetes)
por: Levin, Laura Noemí
Publicado: (1998)

Biodegradación de materiales lignocelulósicos por Trametes trogii (Aphyllophorales, Basidiomycetes)
por: Levin, Laura Noemí
Publicado: (1998)

Use of yeast (Pichia kudriavzevii) as a novel feed additive to ameliorate the effects of aflatoxin B1 on broiler chicken performance
por: Magnoli, A.P., et al.

Use of yeast (Pichia kudriavzevii) as a novel feed additive to ameliorate the effects of aflatoxin B1 on broiler chicken performance
Publicado: (2017)

Producción de la glicoproteína G del virus de la rabia en la levadura <i>Pichia pastoris</i>, para su uso en medicina veterinaria
por: Picotto, Leandro Daniel, et al.
Publicado: (2015)

Producción de Interferón alfa-2b, mediante la utilización de Pichia pastoris y Escherichia coli, para terapia de Hepatitis C
por: Martín, Lucía, et al.
Publicado: (2023)

CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia kudriavzevii y Saccharomyces cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS
por: Mazzucco, María Belén, et al.
Publicado: (2024)

Nuevos biocatalizadores constituidos por pectinasas libres e inmovilizadas sobre biopolímeros mixtos : aplicación en el proceso de vinificación
por: Martín, María Carolina
Publicado: (2019)

Caracterización de las propiedades de unión in vitro de FAPG1 sobre diferentes polisacáridos de la pared celular
por: Salinas, Corel, et al.
Publicado: (2019)

Functional characterization of a sucrose:Fructan 6-fructosyltransferase of the cold-resistant grass Bromus pictus by heterelogous expression in Pichia pastoris and Nicotiana tabacum and its involvement in freezing tolerance
por: del Viso, Florencia, et al.
Publicado: (2011)

Functional characterization of a sucrose:Fructan 6-fructosyltransferase of the cold-resistant grass Bromus pictus by heterelogous expression in Pichia pastoris and Nicotiana tabacum and its involvement in freezing tolerance
por: del Viso, F., et al.

Cinética anómala en sistemas bimoleculares de reacción-difusión
por: Abramson, Guillermo
Publicado: (1995)

Structural and Functional Comparison of SARS-CoV-2-Spike Receptor Binding Domain Produced in Pichia pastoris and Mammalian Cells
por: Gasulla, Javier, et al.
Publicado: (2020)

Modalidades anómalas en la tradición del fantástico en la literatura argentina y construcción de nuevos referentes hipotéticos para los años '80 y '90
por: Chiani, Miriam Nerí
Publicado: (2002)

Purification and characterization of a polygalacturonase produced by Wickerhamomyces anomalus
por: Martos, M. A., et al.
Publicado: (2014)

Application of Doehlert designs for water activity, pH, and fermentation time optimization for Aspergillus niger pectinolytic activities production in solid-state and submerged fermentation
por: Taragano, V.M., et al.

Application of Doehlert designs for water activity, pH, and fermentation time optimization for Aspergillus niger pectinolytic activities production in solid-state and submerged fermentation
Publicado: (1999)

Partial characterization of enzymatic activities produced by a wild strain of <i>A. niger</i>
por: Martos, María Alicia, et al.
Publicado: (2013)

Use of agro-industrial wastes for the production of a wild yeast enzyme with disintegration activity on plant tissues
por: Maidana, Silvana Andrea, et al.
Publicado: (2020)