Producción de helados funcionales
Análisis de mercado; Ingeniería; Marco legal; Análisis de costos; Análisis financiero; Conclusión; Anexos.
Guardado en:
| Autores principales: | Galliano, Federico, Timón, Nahuel |
|---|---|
| Otros Autores: | Infante, José Luis |
| Formato: | Tesis Tesis de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2005
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1242 |
| Aporte de: |
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