Bambicha, R. R. d. V., & Agnelli, M. E. (2009). Evaluación de atributos fisicoquímicos y organolépticos en mermeladas elaboradas a partir de kiwis deshidratados osmóticamente.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bambicha, Ruth Rosana del Valle, y Miriam Eliana Agnelli. Evaluación De Atributos Fisicoquímicos Y Organolépticos En Mermeladas Elaboradas a Partir De Kiwis Deshidratados Osmóticamente. 2009.
Cita MLA (8a ed.)Bambicha, Ruth Rosana del Valle, y Miriam Eliana Agnelli. Evaluación De Atributos Fisicoquímicos Y Organolépticos En Mermeladas Elaboradas a Partir De Kiwis Deshidratados Osmóticamente. 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.