Gagliarini, N. M., Diosma, G., Piermaría, J. A., & Abraham, A. G. (2019). Películas comestibles a base de kefiran y proteínas de alto valor biológico para incorporar en alimentos funcionales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gagliarini, Nina María, Gabriela Diosma, Judith Araceli Piermaría, y Analía Graciela Abraham. Películas Comestibles a Base De Kefiran Y Proteínas De Alto Valor Biológico Para incorporar En Alimentos Funcionales. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Gagliarini, Nina María, et al. Películas Comestibles a Base De Kefiran Y Proteínas De Alto Valor Biológico Para incorporar En Alimentos Funcionales. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.