Cita APA (7a ed.)

Ayunta, C. A., Puppo, M. C., & Iturriaga, L. B. (2019). Evaluación de las propiedades emulsionantes de un concentrado de proteínas de suero a fracciones volumétricas intermedias.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ayunta, C. A., María Cecilia Puppo, y Laura Beatriz Iturriaga. Evaluación De Las Propiedades Emulsionantes De Un Concentrado De Proteínas De Suero a Fracciones Volumétricas Intermedias. 2019.

Cita MLA (8a ed.)

Ayunta, C. A., et al. Evaluación De Las Propiedades Emulsionantes De Un Concentrado De Proteínas De Suero a Fracciones Volumétricas Intermedias. 2019.