Cita APA (7a ed.)

Torrez Irigoyen, R. M., Goñi, S. M., & Giner, S. A. (2014). Cinética de secado-tostado de soja remojada: Un modelo matemático que considera difusividad variable, encogimiento y transferencia de calor acoplada.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Torrez Irigoyen, Ricardo Martín, Sandro Mauricio Goñi, y Sergio Adrián Giner. Cinética De Secado-tostado De Soja Remojada: Un Modelo Matemático Que Considera Difusividad Variable, Encogimiento Y Transferencia De Calor Acoplada. 2014.

Cita MLA (8a ed.)

Torrez Irigoyen, Ricardo Martín, et al. Cinética De Secado-tostado De Soja Remojada: Un Modelo Matemático Que Considera Difusividad Variable, Encogimiento Y Transferencia De Calor Acoplada. 2014.