Lúquez, J. (1995). Relaciones entre las subunidades de gluteninas de alto peso molecular y los parámetros alveográficos de calidad panadera en el trigo pan (<i>Tritícum aestivum</i> L.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Lúquez, Julia. Relaciones Entre Las Subunidades De Gluteninas De Alto Peso Molecular Y Los Parámetros Alveográficos De Calidad Panadera En El Trigo Pan (<i>Tritícum Aestivum</i> L.). 1995.
Cita MLA (8a ed.)Lúquez, Julia. Relaciones Entre Las Subunidades De Gluteninas De Alto Peso Molecular Y Los Parámetros Alveográficos De Calidad Panadera En El Trigo Pan (<i>Tritícum Aestivum</i> L.). 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.