Estrategias quimioenzimáticas para la generación de surfactantes derivados de aminoácidos con potencial aplicación en la industria farmacéutica
El uso de biocatalizadores en la obtención de reactivos químicos ofrece ventajas frente a las estrategias de síntesis química convencional en términos de selectividad, costos y reducción de la generación de desperdicios, dando lugar a procesos de mayor economía y con una mayor sustentabilidad de pro...
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| Autor principal: | Di Santo Meztler, Gabriela Paula |
|---|---|
| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/114425 https://congresos.unlp.edu.ar/ebec2020/gabriela-paula-di-santo-meztler |
| Aporte de: |
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