Los encuentros de productores de tomate platense: el lento camino hacia la revalorización de un cultivo típico local
El “Proyecto de Revalorización y Difusión del Tomate Platense” nace en 1999 cuando docentes-investigadores de la Facultad de Cs. Agrarias y Forestales (UNLP) impulsan el rescate y la revalorización del tomate platense para iniciar una propuesta intervención en el medio. El grupo de trabajo encara la...
Guardado en:
| Autores principales: | Ventura, Matilde, Raimundi, Gerónimo, Isla, Teófilo, Garat, Juan José |
|---|---|
| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/113145 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Historia del Grupo de Productores de Tomate Platense
por: Parrilo, Susana, et al.
Publicado: (2011) -
¿Desde dónde intervenimos?: el caso del proyecto tomate platense : Un ensayito
por: Garat, Juan José, et al.
Publicado: (2011) -
Diferenciación de tomate platense a través del análisis sensorial
por: Bello, Gabriela Ruth, et al.
Publicado: (2010) -
Evaluación del rendimiento de dos variedades locales de tomate (Solanum lycopersicum L.) en el cinturón hortícola de La Plata
por: Villa Segovia, Jimena
Publicado: (2021) -
Una experiencia de desarrollo local y extensión universitaria : El Proyecto de Revalorización y Difusión del Tomate Platense 1999-2019
por: Sanabria, Giselle Ana