Fallas en la consolidación de redes inter organizacionales : Análisis de experiencias en la cadena de carne vacuna argentina

Actualmente se manifiesta una tendencia a la “des-comoditización” de los alimentos, con mayor demanda de productos de calidad, saludables e inocuos. En este contexto, la cooperación en la cadena productiva surge como una estrategia posible para que productores agropecuarios de oferta atomizada amplí...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Scoponi, Liliana Marcela, Fernandes Pacheco Dias, Marcelo, Piñeiro, Verónica
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/112363
https://revistas.unlp.edu.ar/CADM/article/view/9219
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