A multidisciplinary study of swine gastroesophageal ulcers syndrome in slaughter pigs of Venezuela

Se estudió el estómago de 250 cerdos masacre (Sus scrofa), fueron desde el matadero Turmero frigoríficos, estado Aragua, Venezuela. Ninguno de estos cerdos mostaron ningún síigno clínico previo de enfermedad gastrointestinal. De cada estómago y el esófago, dos secciones de tejido gástrico se tomaron...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Morales Briceño, Abelardo, Bermúdez, V., García, F., Gómez, M.
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/11233
http://www.fcv.unlp.edu.ar/images/stories/analecta/vol_30_n1/182_Morales_ulcera.pdf
Aporte de:
Descripción
Sumario:Se estudió el estómago de 250 cerdos masacre (Sus scrofa), fueron desde el matadero Turmero frigoríficos, estado Aragua, Venezuela. Ninguno de estos cerdos mostaron ningún síigno clínico previo de enfermedad gastrointestinal. De cada estómago y el esófago, dos secciones de tejido gástrico se tomaron de las regiones cardial y otras dos de las regiones glandulares mucosa fúndica, uno de cada tipo en el 100% de etanol y los otros fueron fijadas en formol al 10%. Las muestras de tejido fijado en formol, fueron procesados por las técnicas convencionales de histología. Además, el procedimiento especial de tinción Wharting-Starry también se realizó. Ureasa prueba: la prueba de la ureasa (kit comercial) se realizan de tejido gástrico. En la necropsia sólo un cráter de la úlcera esofágica 87/250 participación de la pars entero contiene parcialmente digeridos sangre y moco gástrico. El estómago distensión gástrica causada por la sangre acumulada intragástrico y el moco, 110/250 úlceras gástricas y gastritis 53/250. En los estudios histopatológicos encontramos 87/250 erosiones del esófago y la inflamación 110/250 úlceras gástricas, gastritis y 53/250 40/250 gastritis autoinmune atrófica y metaplasia intestinal. Todas las muestras estudiadas presentaron hiperplasia linfoide folicular y reactividad. Uso de la Wharthing estrellada tinción especial, las bacterias en forma de espiral se 35/250 en erosiones del esófago, úlceras gástricas y 22/250 110/250 gastritis. Linfocítica infiltrados inflamatorios en la lámina propia acompañada de los folículos. Las camas úlceras carecían de las células epiteliales y de tejido de granulación y la hemorragia. El epitelio glandular e infiltrados inflamatorios de células y fuera dilatado por la acumulación de fluidos serosos. La actividad de la ureasa se demostró en estos cerdos.