Análisis de la mortalidad en los ciclos de crianza de un galpón de producción de pollos parrilleros en el partido de Lobos provincia de Buenos Aires

A nivel mundial la producción y el consumo de carne muestran un notable crecimiento presentando la Argentina las mejores condiciones climáticas para su desarrollo. La modalidad adoptada por el complejo avícola es la de Integración Vertical por Contrato. El Objetivo fue analizar la mortalidad en 5 ci...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Segatta, Juan Patricio, Vázquez, Iñaki
Otros Autores: Pérez, Raúl Carlos
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Ciencias Agrarias
Pollos
Producción de Alimentos
Mortalidad
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/110494
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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