Exportación de mini-cámaras frigoríficas a Panamá

El presente trabajo trata sobre la importancia de la cadena de frío como elemento clave en la seguridad alimentaria. Una cadena de frío que permanece intacta garantiza a los consumidores que el producto que reciben, ha sido mantenido durante la producción, transporte, almacenamiento y venta, dentro...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguerre, Mariana
Otros Autores:	Di Giuseppe, Orlando .
Formato:	Tesis de grado Trabajo final de grado publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Facultad de Ciencias Sociales y Administrativas 2012
Materias:	seguridad alimentaria exportación/importación comercio internacional Panamá alimento conservación de los alimentos tecnología alimentaria
Acceso en línea:	http://bibliotecadigital.uda.edu.ar/382
Aporte de:	Biblioteca Digital de la Universidad del Aconcagua (UDA) de Universidad del Aconcagua - Mendoza

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