Los ingredientes de los alimentos. ¿Qué hay en un vaso de leche?

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pérez Escobar, Ma. Guadalupe, Carmona de la Torre, Jesús, Morales López, Juan Jesús
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Ecofronteras 2013
Materias:
Leche
Acceso en línea:http://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/882
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-049&d=article882oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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