La publicidad alimentaria como factor de cambio en las prácticas alimentarias en la ciudad de Medellín, 1950-1970

La finalidad de este artículo fue estudiar la forma en que la industria alimentaria posicionó sus productos por medio de la publicidad en las décadas del 50 y 60 del siglo XX en Medellín. Para ello, se tratarán algunos temas o argumentos que los anuncios utilizaron para este propósito. La recopilaci...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Cossio, Luz Aidé
Formato: Artículo publishedVersion Artículos evaluados por pares Peer review article
Lenguaje:Español
Publicado: Human and Economic Sciences Faculty, National University of Colombia (Medellín) 2016
Materias:
historia; ciencias sociales
publicidad alimentaria; alimentos industriales; Medellín; siglo XX
history; social sciences
food advertisement; processed foods; Medellín; Twentieth Century
Acceso en línea:http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/hisysoc/article/view/55227
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-020&d=article55227oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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