Os “holandeses” e os “brasileiros” de Arapoti/PR: as (re)negociações culturais na alimentação

Um grupo de famílias imigrantes, vindo da Holanda, após uma longa viagem de navio e de ônibus, desembarcou em Arapoti/PR no dia 09 de junho. Desde a fundação da colônia holandesa de Arapoti [de que a pesquisadora faz parte], essas famílias se relacionam de uma forma ou de outra com o...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Capes, Zomer, Ályda Henrietta
Formato: Artículo publishedVersion Artigo Avaliado pelos Pares Pesquisa Empírica de Campo
Lenguaje:Portugués
Publicado: Universidade Estadual de Londrina 2018
Materias:
Acceso en línea:http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/entretextos/article/view/29089
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=br/br-038&d=article29089oai
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