ELEMENTOS DO RITMO LENTO DA TERRITORIALIZAÇÃO DO AGROARTESANATO FAMILIAR EM FRANCISCO BELTRÃO/PR
Neste texto, revelamos alguns resultados de nossa pesquisa sobre a dinâmica territorial existente em unidades produtivas familiares que produzem alimentos por meio da transformação por técnicas e tecnologias rudimentares e do trabalho familiar no munic&...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Portugués |
| Publicado: |
UFPR
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/raega/article/view/20603 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=br/br-052&d=article20603oai |
| Aporte de: |
| Sumario: | Neste texto, revelamos alguns resultados de nossa pesquisa sobre a dinâmica territorial existente em unidades produtivas familiares que produzem alimentos por meio da transformação por técnicas e tecnologias rudimentares e do trabalho familiar no município de Francisco Beltrão (PR). Esta produção resulta de um processo histórico e territorial específico, marcado pela colonização realizada no Sudoeste do Paraná por descendentes de alemães, poloneses e italianos provenientes do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Eles reproduzem conhecimentos e experiências que se configuram num patrimônio desse território por meio da produção agroartesanal. Esta, é continuada, em muitas situações, mesmo diante das forças e do avanço dos agentes no capital no espaço agrário, caracterizando territorialidades sobrepostas e complementares. |
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