Círculos de Alimentación Escolar
Soberanía alimentaría vs. seguridad alimentaria. Abundancia de alimentos vs. creencia de que domina la escasez. Estas son algunas premisas de los Círculos de Alimentación Escolar en Chiapas, que impulsan una nutrición sana, diversificada y culturalmente apropiada para enfrentar la pobreza y malnutri...
Guardado en:
| Autores principales: | V. Arreola Muñoz, Arturo, Martín Alcaraz, Alicia |
|---|---|
| Formato: | Artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ecofronteras
2018
|
| Acceso en línea: | http://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1825 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-049&d=article1825oai |
| Aporte de: |
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