Secado de la higuerilla para la extracción del aceite, 4854

Instituto de Investigaciones Sociales,UNAM

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Estrada Discua, Raul
Formato:	Imagen
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto de Investigaciones Sociales 2016
Materias:	Indigena Zapotecos del Valle Hombre adulto agachado Cuerpo entero descalzo Vestimenta local con sombrero Tecnica propia secado higuerilla Proceso produccion aceite Cultura uso recursos disponibles Economia local sobrevivencia Identidad regional
Acceso en línea:	http://ru.iis.sociales.unam.mx/jspui/handle/IIS/5160 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-032&d=IIS5160oai
Aporte de:	Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

Descripción
Sumario:	Instituto de Investigaciones Sociales,UNAM