Boca del horno para cocer magueyes para la extracción del mezcal, 4824

Instituto de Investigaciones Sociales,UNAM

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Estrada Discua, Raul
Formato:	Imagen
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto de Investigaciones Sociales 2016
Materias:	Indigena Zapotecos del Valle Horno rustico en suelo Proceso elaboracion artesanal Produccion mezcal Tradicion regional Cultura economia local Identidad sobrevivencia
Acceso en línea:	http://ru.iis.sociales.unam.mx/jspui/handle/IIS/5119 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-032&d=IIS5119oai
Aporte de:	Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

Descripción
Sumario:	Instituto de Investigaciones Sociales,UNAM