El Otro Derecho (no. 42 dic 2010)
Con el ánimo de contribuir al entendimiento del sistema agroalimentario actual y de difundir las diferentes alternativas y resistencias al modelo, es que presentamos este número de El Otro Derecho titulado El Sistema agroalimentario: mercantilización, luchas y resistencias en el cual hemos reunido m...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Text draft Revista |
| Lenguaje: | Spa |
| Publicado: |
ILSA
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/collect/co/co-026/index/assoc/D6236.dir/od42completo.pdf |
| Aporte de: |
| Sumario: | Con el ánimo de contribuir al entendimiento del sistema agroalimentario actual y de difundir las diferentes alternativas y resistencias al modelo, es que presentamos este número de El Otro Derecho titulado El Sistema agroalimentario: mercantilización, luchas y resistencias en el cual hemos reunido miradas críticas a la producción, transformación, distribución y comercialización de alimentos del capitalismo, así como alternativas a éste y los principales referentes de lucha y resistencia que se están generando actualmente, cuyas bases se encuentran en el campesinado, en la soberanía alimentaria y en la agroecología.
Los alimentos se incorporaron como mercancía a la dinámica de acumulación y circulación de capitales, lo que significó que el derecho humano a la alimentación quedara sometido a las leyes del libre mercado. Evidenciando los fenómenos que se dan en el sistema agroalimentario del capital. |
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