Impacto de la agricultura urbana en Cuba

Se pretende analizar el acertado desarrollo de la agricultura urbana en Cuba como alternativa en busca de la soberanía alimentaria, que se implementó a partir de la necesidad de reducir las importaciones de alimentos, acentuada con la crisis de los años noventa.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Sorzano, Angelina - Autor/a
Formato: Text Artículo
Lenguaje:Spa
Publicado: CEDEM, Centro de Estudios Demograficos, Universidad de La Haban 2010
Materias:
Agricultura urbana
Soberanía alimentaria
Producción agrícola
Biodiversidad
Arquitectura urbana
Empleo
Desarrollo agrícola
Acceso en línea:http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/collect/cu/cu-005/index/assoc/D297.dir/Impacto.pdf
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
Descripción
Sumario:Se pretende analizar el acertado desarrollo de la agricultura urbana en Cuba como alternativa en busca de la soberanía alimentaria, que se implementó a partir de la necesidad de reducir las importaciones de alimentos, acentuada con la crisis de los años noventa.

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