Política sectorial sostenible para la cadena de lácteos de la agroindustria de Cochabamba

La presente publicación plantea una propuesta teórica-metodológica para explorar el diseño de una política sostenible para el sector lácteo de Cochabamba sobre la base de la integración de los enfoques Cadena Global de Mercancías y Análisis de Ciclo de Vida, como de la integración de ambos enfoques...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romero Padilla, César - Autor/a
Formato: Text draft Libro
Lenguaje:Spa
Publicado: IESE-UMSS 2017
Materias:
Acceso en línea:http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/collect/bo/bo-005/index/assoc/D13383.dir/pdf_554.pdf
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Descripción
Sumario:La presente publicación plantea una propuesta teórica-metodológica para explorar el diseño de una política sostenible para el sector lácteo de Cochabamba sobre la base de la integración de los enfoques Cadena Global de Mercancías y Análisis de Ciclo de Vida, como de la integración de ambos enfoques con la política sectorial, redefinida o ubicada metodológicamente en la teoría económica. En este marco se plantean políticas públicas finalistas, políticas públicas instrumentales y políticas públicas estructurales en las dimensiones económica, social y ambiental a nivel de los diferentes segmentos de la cadena láctea de Cochabamba, considerando las experiencias y los espacios de acción de las políticas públicas aplicadas en el intervencionismo de Estado y en el Estado neoliberal.