Le rôle des importations dans la consommation alimentaire en Côte d'Ivoire

Les réflexions consacrées aux importations alimentaires en Côte d'Ivoire font généralement l'impasse sur l'essentiel, à savoir son articulation au dispositif général d'approvisionnement du consommateur. Cette analyse se propose d'apporter quelques éclaircissements sur cette...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roch, Jean
Formato: text
Lenguaje:FR
Publicado: sn 1987
Materias:
BLE
RIZ
Acceso en línea:http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:25232
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=fr/fr-001&d=25232oai
Aporte de:
Descripción
Sumario:Les réflexions consacrées aux importations alimentaires en Côte d'Ivoire font généralement l'impasse sur l'essentiel, à savoir son articulation au dispositif général d'approvisionnement du consommateur. Cette analyse se propose d'apporter quelques éclaircissements sur cette question par l'examen de la place des produits alimentaires dans les importations et de leur importance dans l'approvisionnement des consommateurs ; par l'étude du poids des principaux produits alimentaires (blé, riz, viande, poisson, lait) ; et enfin par l'analyse du rôle de la politique alimentaire en Côte d'Ivoire.