El sector agrícola y el abastecimiento alimentario en los países exportadores de petróleo: el caso venezolano
Este trabajo ha sido realizado con el propósito de revisar y discutir las interpretaciones relativas a la contracción de la producción agrícola y el incremento de la importación de alimentos por parte de los países productores de petróleo en general y de Venezuela en particular. El artículo consta d...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo científico |
| Publicado: |
Universidad Central de Venezuela
2002
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| Acceso en línea: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17780205 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ve/ve-004&d=17780205oai |
| Aporte de: |
| Sumario: | Este trabajo ha sido realizado con el propósito de revisar y discutir las interpretaciones relativas a la contracción de la producción agrícola y el incremento de la importación de alimentos por parte de los países productores de petróleo en general y de Venezuela en particular. El artículo consta de tres partes: en la primera se señalan los rasgos más importantes relacionados con el boom petrolero y la seguridad alimentaria en los referidos países; en la segunda parte, a través de una retrospectiva histórica, se indagó acerca del comportamiento del sector agroalimentario venezolano (SAV) durante su desarrollo evolutivo; en la tercera parte fueron analizados los enfoque teóricos que sirvieron para interpretar la contracción de la producción agrícola y el incremento de la importación de alimentos en Venezuela; el análisis precedente permitió, en la cuarta parte, asomar una reflexión acerca de la forma como podría elaborarse un enfoque distinto que permita una interpretación algo más apropiada del comportamiento de su sector agrícola y del abastecimiento alimentario. |
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