La ola biotecnológica y los retos de la producción agroalimentaria en América Latina y México
El sector agrícola es donde más claramente resalta el dominio tecnológico actual. Al quedar la agricultura rezagada del avance científico, se mantiene una estructura productiva desarticulada y débil que se expresa en problemas de sojusgamiento alimentario. La subordinación que padecen hoy en día la...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro PeerReviewed |
| Publicado: |
Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas, Miguel Ángel Porrúa
1989
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ru.iiec.unam.mx/1533/1/LaOlaBiotecnologica.pdf http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-030&d=1533oai |
| Aporte de: |
| Sumario: | El sector agrícola es donde más claramente resalta el dominio tecnológico actual. Al quedar la agricultura rezagada del avance científico, se mantiene una estructura productiva desarticulada y débil que se expresa en problemas de sojusgamiento alimentario. La subordinación que padecen hoy en día la agricultura y la alimentación de los países subdesarrollados, son tan solo partes visibles de ese esquema. La hegemonía es impuesta por aquellos países de mayor capacidad científica y tecnológica, particularmente por el dominio de las llamadas "tecnologías punta" como la microelectrónica, la cibernética, las telecomunicaciones, los nuevos materiales y la biotecnología. El desarrollo de estas tecnologías se inscribe dentro de lo que ha dado en llamar tercera Revolución Científico Tecnológica (RCT). El estudio que hoy entrega la Universidad Nacional Autónoma de México, a través del investigador Felipe Torres y del Instituto de Investigaciones Económicas, profundiza en el tema y presenta acuciosamente la influencia que hoy ejerce el estudio de la biotecnología sobre nuestra sociedad. |
|---|