La alimentación en el Perú

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Muestra la utilidad de los datos recolectados mediante presupuestos familiares, como la de ENCA, para diagnosticar y analizar los niveles de vida de la población, desagregando la realidad nacional entre grupos sociales y regiones y distinguiendo el grado de satisfacción de todo el conjunto de necesi...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Amat y León Ch., Carlos, Curonisy, Dante
Formato: info:eu-repo/semantics/monograph
Lenguaje:Español
Publicado: Lima 2015
Materias:
Alimentación
Consumo alimentario
Gastos de consumo
Presupuesto familiar
Nutrición
Econometría
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11354/463
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=pe/pe-014&d=11354463oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
Descripción
Sumario:Muestra la utilidad de los datos recolectados mediante presupuestos familiares, como la de ENCA, para diagnosticar y analizar los niveles de vida de la población, desagregando la realidad nacional entre grupos sociales y regiones y distinguiendo el grado de satisfacción de todo el conjunto de necesidades básicas. Principalmente, se presenta el diagnóstico y el análisis de la alimentación y nutrición en el Perú.

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