El nexo agua, energía y alimentación. Apuntes desde la perspectiva de la economía ecológica en el caso mexicano

Las decisiones relacionadas con la localización de los recursos hídricos y energéticos para la producción de alimentos, como regla, se toman con base en criterios derivados de la eficiencia económica. Se plantea la hipótesis de que, en la práctica, en México lo anterior ha derivado en el deterioro d...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peniche Camps, Salvador
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencia Económicas y Estadísticaca - Universidad Nacional de Rosario 2021
Materias:
Acceso en línea:https://saberes.unr.edu.ar/index.php/revista/article/view/243
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